Уличная еда: как питаться дешево и не отравиться

При планировании поездки вопрос питания всегда важен. Попробовать национальную кухню это одно из главных желаний туриста. Как питаться бюджетно, оценив местный колорит, и не получить расстройство пищеварения?

Следует соблюдать следующие правила

Путешественникам часто не хочется тратить большие деньги на питание, ведь лучше сэкономить их на другие развлечения.

• Выбирать апартаменты с кухней. Приготовить пищу самостоятельно дешевле и безопасней.
• Ходить в заведения с международными названиями. Некоторые пункты меню часто адаптированы под местные традиции.
• Ознакомиться с популярными местами общественного питания заранее. На форумах можно найти подробную информацию от опытных путешественников.
• Придерживаться длинных очередей. В плохом месте их не будет.
• Наблюдать. Самостоятельно оценивать чистоту и процесс приготовления. Часто уличная еда готовится на открытой кухне. Избегать мест, где увидеть этот процесс невозможно.
• Спрашивать у местных жителей и есть одновременно с ними. Они знают, где и когда купить свежую и вкусную еду.
• Пользоваться дезинфицирующими салфетками. Расстройство могут вызвать бактерии на руках. Правило мыть руки перед едой справедливо всегда.
• Обращать внимание на чистоту столовых приборов.
• Избегать льда. Он может быть приготовлен из неочищенной воды и содержать непривычные бактерии. То же касается холодных уличных напитков.
• Помнить о личных пищевых ограничениях. Если по состоянию здоровья у туриста имеются таковые, необходимо упомянуть об этом. При незнании местного языка, можно записать названия запрещённых продуктов на бумаге.
• Избегать явных аллергенов.
• Взять в поездку разрешённые препараты для улучшения пищеварения и сорбенты.

Что делать в случае пищевого расстройства

В некоторых ситуациях данные рекомендации не являются стопроцентной гарантией. В случае отравления необходимо воспользоваться медицинскими препаратами и обратиться за врачебной помощью. Нелишне заранее ознакомиться с мерами самостоятельной доврачебной помощи в данном случае. Если хоть что-то кажется подозрительным, не стоит это есть.