Даже в самом крупном супермаркете не встретишь всего многообразия фруктов, которые дарит природа. В некоторых уголках мира можно встретить редкие и необычные плоды, о существовании которых вы даже не слышали. Где же растут самые экзотические фрукты?
Дыня Кивано, Африка
Рогатая дыня напоминает сладкий огурец и имеет ароматную мякоть, похожую на зелёное желе. Кивано едят сырой, добавляют в напитки и блюда. Фрукт культивируют на юге США, в Новой Зеландии, Австралии и Израиле.
Синсепалум, Западная Африка
Редчайшее растение называют магическим фруктом. Сладковатые плоды специфически влияют на вкусовые рецепторы. Съев немного синсепалума, в течение нескольких часов человек перестаёт воспринимать кислый вкус.
Бам-Балан, Малайзия
На малазийской территории острова Борнео растёт необычный бам-балан. Овальный плод с сильным запахом по вкусу напоминает, как ни странно, борщ. Его едят сырым и добавляют в гарниры.
Дуриан, Таиланд
Популярный в Таиланде дуриан произрастает и в других азиатских странах. У него специфический запах и вкус, а его чрезмерное употребление вызывает проблемы с артериальным давлением, поэтому дуриан имеет противопоказания.
Жаботикаба, Бразилия
Жаботикаба похож на сливу. Попробовать свежий фрукт можно только в Латинской Америке. После сбора он быстро портится, поэтому его используют в консервированном виде: варят варенье, готовят напитки и ликёры.
Рука Будды, Китай
Удивительный с виду фрукт считается символом долголетия. Плод обладает кисло-сладким вкусом, его добавляют в блюда и напитки вместо лимона, готовят варенье или засахаривают. Высушенную «руку Будды» используют как ароматизатор.
Маммея, Карибские острова
Американский абрикос, или маммея, - изысканный кисло-сладкий фрукт. Европейцу он напоминает смесь манго и абрикоса. Фрукт наиболее вкусен в сыром виде. Но злоупотреблять им не стоит, чрезмерное количество маммеи вызывает кишечное расстройство.
Салак, Индонезия
Внешний вид салака отпугивает: его кожица похожа на чешую змеи. Другое его название – змеиный фрукт. У салака освежающий вкус с ореховой ноткой. Его едят сырым, готовят напитки и десерты, маринуют и консервируют.
Баиль, Индия
Каменное яблоко с виду похоже на большой орех с непробиваемой кожурой. В продажу поступает мякоть, из которой делают напитки, засушивают и едят сырой. Туристу баиль покажется специфическим, так как вызывает легкое першение в горле.
Дыня Юбари, Япония
Идеально круглая и очень сладкая дыня выращивается на Хоккайдо. Рисунок кожуры напоминает древний японский фарфор. Это самый дорогой в мире фрукт.
Попробовать необычные фрукты и испытать новый гастрономический опыт стремится каждый турист. Только не забывайте соблюдать умеренность в непривычных продуктах, чтобы не навлечь неприятности со здоровьем.
Приятного аппетита!
Comments (0)