Невероятный город – Прага. Красивое и удивительное место в котором можно не только полюбоваться архитектурой и памятниками, а еще вкусно покушать. Многие построения в Праге называют мистическими, так как они хранят свою таинственность. Во время прогулки туристов затягивает в рестораны и кафе аппетитный запах и хорошие цены.
Какие блюда местной кухни обязательно нужно попробовать туристу в Праге
Свойства еды – это калорийность и основательность. Если вы голодны, то тут будут гостеприимны угостить могут густым супом, различными мясными закусками, запеченными свиными ребрышками и птицей и другими блюдами.
Говяжье филе в сливках
Можно покушать в любом ресторане, но каждый повар готовит по своему фирменному рецепту. Мясо в соусе из овощей с грибами и сельдереем, репой. Которое нужно уметь вкусно приготовить, а также выбрать качественные продукты, чтоб вкус был еще лучше.
Кнедлики
Как говорили выше, еда довольно калорийная и сытная. Кнедлики (булка) – это картофель в виде круга и теста, подается с разными соусами, который вы можете выбрать на свой вкус. Также приготавливают из мяса или к примеру сладкого теста с шоколадом внутри.
Тлаченка
Тлаченка является холодной закуской. Приготавливается из свинины, языка и других мясных продуктов. Вкус напоминает холодец. Чаще всего подают к пиву и употребляют с черным хлебом и луком.
Брамборачка
В Праге не любят жидкие супы. Говорят, что насыщенный вкус только в наваристом и густом супе, что присуще Брамборачке. Выполняется из картофеля и белых грибов.
Вепрова жебирка
Запеченные свининные ребрышке в горчично-медовом маренаде являются сочными и ароматными. Ребрышки заказать с соусом, который можно выбрать на свой вкус. Обычно заказывают с пивом, по одной и две порции на человека.
Вепро-кнедло-зело
Запеченная лопатка свиная с тушеной капустой. Сочное мясо получается при приготовлении по специальной технологии, которое тает во рту. Гарнир – тушеная капуста, распространен в Праге.
Традиционная кухня с древней историей, а также самой полезной ее назвать сложно, так как она калорийна. А сейчас в тренде здоровое питание. Почти всю пищу принято запивать пивом в больших литрах. Перед тем как заказывать в ресторане множество блюд, выберите для начала одно. Так как пропорции громадные.
